Что важно знать о планировании производства: преимущества, инструменты, ошибки

Успех компании во многом зависит от своевременного и экономически эффективного производства необходимых клиентам продуктов. 

Успех компании во многом зависит от своевременного и экономически эффективного производства необходимых клиентам продуктов.

Чтобы понять, что, как, в каком объёме производить, какие ресурсы и в каких количества потребуются, необходим план. В плане необходимо отразить все процессы, ресурсы и этапы производства: от прогнозирования спроса до определения необходимого сырья, рабочей силы и оборудования.

Планирование производства помогает компаниям строить реалистичные производственные графики, обеспечивать бесперебойную и эффективную работу и в случае необходимости корректировать операции.

Какие преимущества даёт планирование

Планирование производства предполагает разработку комплексной стратегии и охватывает множество различных аспектов и даёт компании ряд безусловных преимуществ:

  • даёт видение ситуации на производстве. План производства обеспечивает основу для понимания ресурсов и производственных этапов, необходимых для удовлетворения потребностей клиентов. Помогает определить потенциальные проблемы, которые могут возникнуть во время производства, и способы их устранения.
  • делает производство более эффективным. Детальное планирование производства помогает сократить узкие места, минимизировать затраты, обеспечить высокое качество продукта и удержать расходы в рамках бюджета.
  • повышает удовлетворенность клиентов. Планирование производства помогает оперативно производить и своевременно доставлять продукцию клиентам, что приводит к повышению их удовлетворённости и лояльности. Увеличивается вероятность повторных сделок.

Производственные цели, необходимые ресурсы, общий график, а также все этапы производства и их зависимости определяет план производства.

Грамотно разработанный план производства поможет увеличить выпуск продукции и сэкономить деньги за счет бесперебойного рабочего процесса и сокращения отходов.

Когда будет выполняться каждый этап плана, сколько потребуется рабочих, какое будет задействовано оборудование и другие конкретные ресурсы, описывает график производства.

Что учесть при разработке плана выпуска продукции

При разработке плана выпуска продукции необходимо учитывать применяемые в компании методы производства, тип и характер продукта, возможности оборудования и размер заказа.

Можно выделить три основных типа планирования производства (таблица 1).

Таблица 1. Типы планирования производства

Тип планирования

Особенности

Пакетное планирование

Идентичные изделия производятся группами, а не по одному или в непрерывном процессе, что может существенно повысить эффективность.

Например, пекарня, производящая выпечку для продажи на следующий день, может сперва изготовить партию овсяного печенья с изюмом, затем партию печенья с шоколадной крошкой, затем партию булок.

План производства в таком случае должен учитывать потенциальные узкие места и временные интервалы при переключении между партиями.

Планирование по заданию или проекту

Планирование производства фокусируется на создании одного изделия командой или одним человеком.

Обычно используется там, где специфика требований каждого клиента означает, что производство продукции в больших количествах затруднено или нецелесообразно.

Такой метод часто используется строительными предприятиями, изготовителями одежды на заказ, производителями ювелирных украшений.

Поточное (непрерывное) планирование производства

Стандартизированные изделия непрерывно производятся серийно на сборочной линии.

Каждый предмет плавно перемещается с одного этапа сборочной линии на другой.

Метод эффективно снижает затраты и издержки при устойчивом спросе на продукцию. Используется крупными производителями для создания постоянного потока готовой продукции.

Как создать план производства: 5 шагов

Планирование производства начинается с прогнозирования и включает в себя проектирование процессов и мониторинг.

В процессе планирования производства можно выделить пять типичных шагов.

  1. Спрогнозируйте спрос на продукцию. Оцените, сколько продукции каждого вида необходимо произвести и за какой период. В прогнозировании помогут изучение динамики спроса на конкретный продукт, тенденции рынка, экономическая ситуация, изучение текущих покупательских возможностей потенциальных клиентов.
  2. Наметьте этапы производства и варианты достижения производственных целей. Нужно определить процессы, шаги и ресурсы, необходимые для получения требуемого результата. Производственные возможности, возможность поставщиков, возможность передачи некоторых этапов на аутсорсинг. Продумайте, как действовать в случае поломки оборудования. Определите, какие этапы взаимосвязаны, какие можно выполнять одновременно. В этом поможет картирование производства.
  3. Выберите наиболее подходящий план и запланируйте производство. Для каждого плана нужно сравнить стоимость, необходимое время и возможные риски. Доведите выбранный план до всех заинтересованных сторон. Создайте подробный производственный график с описанием, как компания будет выполнять план, включая ресурсы и сроки для каждого этапа.
  4. Контролируйте процесс. После начала производства необходимо отслеживать производительность, сравнивать её с целевыми показателями, описанными в производственном плане. Постоянный мониторинг поможет обнаружить любые проблемы по мере их появления, и быстро устранить их.
  5. Сохраняйте план максимально гибким. На производство могут повлиять события, которые вы не можете предсказать и спланировать. Например, болезни работников, задержки в цепочках поставок, изменения в спецификациях клиентов. Производственные планы важно оставлять достаточно гибкими, чтобы при необходимости их можно было скорректировать.

Какие инструменты планирования производства можно использовать

Для построения производственных планов и отслеживания прогресса можно пользоваться инструментами визуализации, различное ПО, способным автоматизировать многие шаги, и другие инструменты (таблица 2).

Таблица 2. Какие инструменты планирования производства можно использовать

Инструмент

Особенности

Электронные таблицы

Такой инструмент подойдёт для небольших компаний, для отслеживания простых производственных планов.

Диаграмма Ганта

Популярный тип столбчатых диаграмм (гистограмм), который можно использовать для иллюстрации плана, графика работ по какому-либо проекту.

Планирование производства предполагает координацию и планирование множества задач. Диаграмма Ганта визуально показывает, когда будет выполняться каждая задача и как долго она будет длиться.

Метод может оказаться трудоёмким для отражения сложных, постоянно меняющихся производственных графиков.

ПО для планирования производства

Профессиональное программное обеспечение включает в себя широкий спектр возможностей.

С его помощью можно строить сложные графики, отслеживать процесс в режиме реального времени и быстро вносить коррективы, в случае возникновения проблем, связанных с поломками оборудования, нехваткой персонала, проблемы с цепочками поставок.

3 распространенные ошибки планирования

Чтобы избежать или смягчить проблемы после начала производства, компаниям стоит помнить о потенциальных ловушках планирования. Вот три наиболее распространённые из них.

1. Надеяться, что всё пройдёт без сбоев

В любом сложном производственном процессе что-то может пойти не по плану. Непредвиденные ситуации могут сказаться на производстве и финансовых ресурсах компании. Планирование производства должно включать стратегии управления рисками, резервные планы, на которые можно положиться в случае возникновения проблем.

Например, может сломаться производственное оборудование. На этот случай нужно заложить в бюджет расходы на ремонт и сверхурочную работу персонала.

2. Пренебрегать личным посещением производства

Современное ПО для управления производством может обеспечить мониторинг и представление о состоянии производства компании в режиме реального времени. Однако эту информацию рекомендуется дополнять личными посещениями производственной линии. Визиты дадут понимание, как обстоят дела на практике, как работает производство, какие есть проблемы.

3. Забыть о профилактическом обслуживании оборудования

Профилактическое обслуживание поможет выявить проблемы на ранних стадиях, закупить запасные части и избежать простоев.

Планирование производства имеет решающее значение для обеспечения бесперебойного и эффективного производственного процесса и своевременной поставки продукции клиентам. Не пренебрегайте им, пользуйтесь инструментами планирования и избегайте распространённых ошибок.

Смотрите также:

Заказать обратный звонок

×

Сайт УЦ Финконт использует cookies. Подробнее »

Продолжая работу с сайтом, Вы выражаете своё согласие на обработку Ваших персональных данных.

Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.

http://www.finkont.ru/blog/chto-vazhno-znat-o-planirovanii-proizvodstva/