Товар качественный, но покупатели не берут: почему

Согласно ГОСТам, качество — это степень соответствия совокупности присущих характеристик объекта требованиям (ГОСТ Р ИСО 9000-2015). В обывательской среде под качеством понимают характеристики продукта, при которых он привлекательно выглядит, риск поломок минимален, а работать с ним максимально удобно. Однако не всё так однозначно.

Товар могут счесть «некачественным» из-за цены

Представьте, предприятие, производящее сантехнику, нанимает на работу директора по производству. Ему нужно выбрать материал для ванн, раковин, унитазов, смесителей. Такой, чтобы изделия красиво смотрелись, были износостойкими и удобными при монтаже. Недолго думая, он решает делать всё это из золота высшей пробы. С точки зрения эстетики и качества — отличный выбор! Но насколько велик будет спрос на такую продукцию?

Да, найдутся состоятельные граждане, которые захотят оборудовать ванную или уборную золотой сантехникой. В остальном рынок сбыта будет достаточно узким. Производство вряд ли будет прибыльным, основываясь на массовом производстве исключительно золотой сантехники. Значительно большим спросом будет пользоваться сантехника из более традиционных материалов, соответствующая покупательным возможностям большинства.

Вывод же следующий — продукция с одной стороны качественная, но, выпускающее её предприятие, по выручке не может превзойти конкурентов. Поскольку в понятие «качество» не заложили цену. И даже если товар качественный по всем потребительским характеристикам, для массового покупателя он может оказаться «некачественным» по цене. Вот эту грань директору по производству обязательно нужно брать в расчёт. Иными словами, обладать рыночным мышлением, поскольку современным предприятиям приходится решать задачи маркетинга и продаж, соответствовать требованиям рынка и покупателей.

Как взаимосвязаны потребительские свойства товара

Итак, качественная продукция должна быть ориентирована на спрос. Соответственно, директор по качеству должен ориентироваться не только на ГОСТы, но и на ожидания и потребности покупателей. А на каждом этапе жизни продукта работать над снижением потерь потребительских качеств и свойств.

Потребительские свойства товара взаимосвязаны. Всего их порядка пяти:

• технические характеристики;
• удобство эксплуатации и потребления;
• стоимость владения (цена и затраты на эксплуатацию);
• удобство обслуживания;
• престижность, соответствие моде и т.д.

Улучшая или невольно ухудшая одни свойства, изменяются и другие. На возникновение потерь влияет множество факторов. От оборудования, технологий, методов подходов к работе, качества сырья, до квалификации персонала. Эта система должна работать слаженно. Хаос в ней категорически не допустим. Систематизировать управление качеством и скоординировать поток создания потребительской ценности — совместная задача отделов маркетинга и ОТК. При этом масштаб и опыт кандидата на должность специалиста отдела технического контроля должны соответствовать масштабу и специализации предприятия.

Сформировать знания, умения и навыки по применению современных методов контроля качества продукции, использованию цифровых методов информационного обеспечения и обработки результатов контроля на всех этапах производства и рекламационного обеспечения, планированию и организации процессов контроля, применению современных нормативно-правовых документов, стандартов и средств метрологического обеспечения в повседневной деятельности, поможет курс повышения квалификации: «Организация работы отдела технического контроля».